北京朝阳：“宠”出来的红颜草莓究竟有多美味
时间：2024-03-28 来源：北京市农村农业局 作者:佚名
初春草莓香。近日，朝阳区选送的“蓝美莓”红颜草莓在北京200多个草莓参赛样品中胜出，荣获第十届“北京草莓之星”五星奖。
在朝阳，继郎枣、水蜜桃、小番茄、航天小西瓜等多种精品水果火出圈后，如今，草莓也走到了聚光灯下，有惊喜，也有意外。这草莓长啥样？究竟有多好吃？怀着探秘的心情，记者走进了位于金盏乡的“蓝美莓”四季采摘园。
刚走进草莓大棚，一股撩动味蕾的草莓香就扑鼻而来，不少鲜嫩红润的红颜草莓密密麻麻挂在枝头，看着就诱人。
在园区负责人刘富的指引下，记者摘下一颗成熟的草莓，近距离端详，更感觉红颜草莓的美。红彤彤、水灵灵，宛如少女绯红的脸颊，还有饱满标致的水滴状身材，看着就让人心情愉悦。假如颜值有仪器可测，那眼前这颗红颜草莓的颜值说不好会爆表。
咬上一口，细腻的果肉在唇
齿间缠绵，稍微用舌头轻抿，整个草莓就化在了嘴里，恰到好处的汁水，清甜爽口，咽下去的一刹真的是身体与心灵的双重享受。吃完草莓，手上仍残留着明显的草莓香。
“太好吃了！这么好吃的草莓是怎么种出的？”记者的好奇心被进一步激发。
“要想草莓好吃，先给草莓‘吃’好。”刘富说，这是他种植草莓近20年得出的经验。在种植草莓前，要先进行高温闷棚，对土壤进行消毒，减少病虫害的发生。之后选择健康的脱毒苗进行定植，并进行拟人化培育，像照顾孩子一样照顾、宠爱草莓，注意温湿调节，用豆饼、草原羊粪等生物菌肥为草莓提供天然养料，让草莓“吃”好。整个培育过程都不使用化肥、化学农药，完全有机种植。草莓大棚内，还有一个蜂箱放在草莓畦垄中间，蜜蜂飞来飞去为草莓授粉。
技术支持也是草莓健康成长的保证，从选苗到生长全过程，区农服中心也充分发挥农技服务优势，为企业提供专业技术培训、栽培与植保技术现场指导服务等，助力朝阳区草莓品质提升。“如果完全不使用农药，难免发生病虫害，区农服中心的专家采用以菌治菌、以菌治虫的方法，增强了草莓的免疫力，减少了病虫害的发生。”刘富说道。
健康的土壤、用心的培育，再加上自然授粉、施肥、驱虫，让红颜草莓品质上乘，使其通过专业的质检报告，获得“有机产品认证证书”，让大家吃得美味又安心。
目前，这些香甜软糯、入口即化、颜值拉满的“蓝美莓”红颜草莓以现场采摘和会员配送为主。“红颜只是一个品种，不同的人种出来的口感并不一样，这里的草莓是有机种植的，口感确实好。”经常带着孩子到“蓝美莓”四季采摘园采摘草莓的李女士说道。“把红颜草莓拿进家门，整个屋子都充满了草莓味儿，那是比任何香水都好闻的味道，特别享受。”“蓝美莓”四季采摘园会员崔女士说道。
在第十届“北京草莓之星”评选中，除了“蓝美莓”红颜草莓荣获五星奖项外，国家数字农业创新应用基地来广营乡朝来农艺园通过现代化、科技化、标准化的椰糠基质栽培方式培育的红颜草莓，金盏乡银杏农庄通过温室大棚培育的红颜草莓，也分别荣获四星奖和优秀奖。此外“蓝美莓”四季采摘园、朝来农艺园和银杏农庄还培育了粉玉、白雪公主、梦之莹、黑珍珠、章姬、香野等草莓新品种，也深受市民喜爱。
左手繁华都市，右手美丽乡村。在朝阳，城市和乡村仿佛一枝并蒂莲，花开两朵，各有芳华。“身处大都市中，每一寸农田都倍加珍贵，我们将不断探索创新具有朝阳特色的都市型农业发展路径，做优特色产业，建设人与自然和谐共生的国际化城区。”区农服中心副主任张雁说道。
原文链接：http://nyncj.beijing.gov.cn/nyj/snxx/gqxx/436387261/index.html
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