罗城县毛葡萄产业
时间：2020-08-27 来源： 作者:
内容摘要：广西罗城县是野生毛葡萄的起源地之一，种质资源丰富多样。2000年，罗城被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为中国野生葡萄之
广西罗城县是野生毛葡萄的起源地之一，种质资源丰富多样。2000年，罗城被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为中国野生葡萄之乡，2016年3月，罗城毛葡萄获得原农业部授予的农产品地理标志登记证书。
经过多年的实践和探索，从1998年起，罗城毛葡萄产业化发展得到了全面推进，县委、县政府先后出台《关于加快野生毛葡萄开发生产的决定》《关于大力发展罗城野生毛葡萄产业的决定》等文件，调动全县社会力量广泛参与开发毛葡萄产业。目前全县已有毛葡萄8万亩，其中两性花毛葡萄5万多亩，单性花毛葡萄和野生资源近3万亩。2019年全县毛葡萄产量达1.56万吨。
罗城县把毛葡萄产业列入主要的扶贫产业之一，特别是中西部贫困石山地区，种植毛葡萄已成为农民增收的一个重要途径。全县先后有3800多户贫困户参与毛葡萄种植，从2012年至今，已有1100多户贫困户靠种植毛葡萄实现脱贫。
毛葡萄生长期长、耐湿热、耐旱耐瘠，具有攀缘生长的特性。罗城县经过多年实践，发现毛葡萄是治理和预防石漠化的最佳生态经济植物。亩栽10株-20株，种植2年-3年，可以实现对裸露石山、丘陵表面的全面覆盖，解决石漠化问题，至丰产期又能使种植户直接获得经济收入。
毛葡萄具有很高的开发价值。罗城毛葡萄浆果出汁率60%，可溶性固形物含量(含糖量)一般在12%-14%，含总酸约为1.8克-2克/100克，原花青素含量是一般葡萄的两倍，单宁含量丰富，含有18种氨基酸、多种维生素及硒、锶、锌等十几种对人体有益的微量元素，还含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)和白藜芦醇，对预防心血管疾病和防癌抗衰老大有益处。
毛葡萄口感独特，适宜制作不同风味的果汁、果醋饮料;原花青素、超氧化物歧化酶(SOD)、白藜芦醇等提取物，可广泛应用于药品、保健品、食品、化妆品等领域。
罗城县传统的毛葡萄是单性花，其开花受粉坐果受自然环境影响很大，产量效益不稳定。目前推广种植的两性花品种野酿2号是罗城县选育出的毛葡萄新品种，高产示范区亩产量超过1000公斤，实现了高产稳产高效。目前，全县推广种植野酿2号两性花毛葡萄近5万亩。
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